Área VI de Salud Pública orienta a sus empleados sobre la importancia de alimentación saludable
SANTO DOMINGO. -La doctora Ruth Santos, coordinadora del programa de Nutrición del Área VI de Salud, organizó un almuerzo con los colaboradores del área, en el marco de las actividades para promover hábitos alimentarios saludables. El evento, denominado “Comida Saludable”, buscó concienciar sobre la importancia de una alimentación equilibrada y adecuada para mejorar la salud y el bienestar.
Durante el encuentro, la doctora Santos ofreció una orientación sobre los beneficios de preparar comidas bajas en sal, azúcar y con poca grasa, enfatizando cómo estos cambios pueden prevenir enfermedades crónicas como la hipertensión y la diabetes. “Es fundamental que aprendamos a cocinar de manera saludable para cuidar nuestro cuerpo y mejorar nuestra calidad de vida”, expresó Santos.
Cada participante llevó un plato de comida preparado en su hogar, siguiendo las recomendaciones dadas previamente por la doctora. La variedad de platillos incluyó opciones nutritivas y balanceadas, destacándose por su sabor y presentación. El almuerzo sirvió no solo como una oportunidad para aprender, sino también para compartir en un ambiente agradable y de colaboración.
Al finalizar el evento, se premiaron los cuatro mejores platos, reconociendo la creatividad y el compromiso de los colaboradores con la promoción de hábitos alimentarios saludables. Los premiados recibieron regalos por sus esfuerzos y dedicación en la preparación de sus platos saludables, consolidando la actividad como un éxito en la promoción de la salud en el Área VI.
